Priekšdarbi20 minutes mins ķiršu mērces atdzišai un krēma sastingšanai2 hours hrs Kopā2 hours hrs 20 minutes mins Daudzums: 10 mini porcijas (vai 5 lielās porcijas)
Ķiršu mērcei:
- 400 g skābo ķiršu bez kauliņiem
- 1 ēd.k. kukurūzas cietes
- 2 ēd.k. cukura
Kafijas krēmam:
- 400 ml saldā krējuma (35% tauku saturs)
- 300 g turku jogurta (var izmantot arī grieķu jogurtu)
- 80 g cukura
- 1.5 ēd.k. šķīstošās kafijas (mēs vienmēr izmantojam Jacobs Kronung)
- 15 g želatīna