Go Back
Priekšdarbi30 minutes
Gatavošana35 minutes

Nepieciešamais aprīkojums:

  • tartes forma 24 cm
  • mīklas rullis
  • pīrāga svariņi vai sausi pelēkie zirņi / pupas

Sastāvdaļas:

Mīklai

  • 1 liela ola
  • 200 g kviešu miltu
  • 120 g auksta sviesta
  • 1 ēd.k. ledaina ūdens
  • šķipsniņa sāls

Pildījumam

  • 400 g rabarberu
  • 100 g cukura
  • 2 lielas olas
  • 3 ēd.k. skābā krējuma
  • 1 ēd.k. kviešu miltu
  • 1/2 tēj.k. vaniļas pastas (vai 1 tēj.k. vaniļas ekstrakta)
  • 1/4 tēj.k. svaigi rīvēta muskatrieksta
  • 1/2 svaigi maltas citrona miziņas

Pasniegšanai

  • baltais saldējums
  • svaigas zemenes