Go Back
Priekšdarbi40 minutes
Gatavošana1 hour
gaidīšanas laiks1 hour
Kopā2 hours 40 minutes
Daudzums: 24 smalkmaizītes

Sastāvdaļas:

  • 500 grami rabarberu (~600 grami nenomizotu rabarberu)
  • 1 ēdamkarote cukura (Rabarberu atsulošanai)
  • sviests vai eļļa pannas ietaukošanai

Rauga mīklai:

  • 300 grami kefīra
  • 100 grami sviesta
  • 12 grami sausā rauga
  • 50 grami cukura
  • 0.8-1 kg miltu

Vārītajam krēmam:

  • 3 olas
  • 3 ēdamkarotes miltu (~40 grami)
  • 500 ml piena
  • 100 grami cukura
  • 1 tējkarote vaniļas pastas vai 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta

Drumstaliņām:

  • 100 grami sviesta
  • 200 grami miltu
  • 70 grami cukura