Priekšdarbi40 minutes mins gaidīšanas laiks1 hour hr Kopā2 hours hrs 40 minutes mins
Daudzums: 24 smalkmaizītes
- 500 grami rabarberu (~600 grami nenomizotu rabarberu)
- 1 ēdamkarote cukura (Rabarberu atsulošanai)
- sviests vai eļļa pannas ietaukošanai
Rauga mīklai:
- 300 grami kefīra
- 100 grami sviesta
- 12 grami sausā rauga
- 50 grami cukura
- 0.8-1 kg miltu
Vārītajam krēmam:
- 3 olas
- 3 ēdamkarotes miltu (~40 grami)
- 500 ml piena
- 100 grami cukura
- 1 tējkarote vaniļas pastas vai 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Drumstaliņām:
- 100 grami sviesta
- 200 grami miltu
- 70 grami cukura