• 150 g siļķu filejas (izmantojam Viči ražojuma siļķu fileju bez eļļas un etiķa)

Kartupeļu pankūciņām:

• 700 g kartupeļu (vai 600 g nomizotu kartupeļu)
• 2 olas
• 4 ēd.k. kviešu miltu
• šķipsniņa sāls
• šķipsniņa ķiploku pulvera (izmantojam Dabas spēka "Asumiņš" garšvielu)
• saišķītis diļļu
• eļļa cepšanai

Biezpiena krēmam

• 250 g biezpiena (izmantojam 5% biezpienu)
• 80-100 g skābā krējuma
• saišķītis diļļu
• šķipsna sāls
• šķipsna maltu melno piparu

Marinētajiem sīpoliem

• 3 mazi sarkanie sīpoliņi
• 4 ēd.k. aveņu etiķa
• 60 ml ūdens