Go Back
Priekšdarbi45 minutes
Gatavošana1 hour 20 minutes
Gaidīšanas laiks30 minutes

Nepieciešamais aprīkojums:

  • Ø  Tartes forma 28 cm diametrā

Sastāvdaļas:

Smilšu mīkla

  • 200 gr miltu
  • 140 gr sviesta
  • 1 olas dzeltenums
  • 30-50 gr cietā siera
  • 1/2 tējkarote ķiploku sāls
  • 1/2 tējkarote saldās paprikas pulvera
  • 1-2 tējkarotes skābā krējuma

Pildījumam

  • 300 gr sparģeļu
  • 4 olas
  • 400 mililitri saldā krējuma
  • 100 gr bekona
  • 2 šalotes sīpoli
  • 1 purava baltā daļa
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 200 gr labi kūstoša siera
  • sāls (var nepievienot)
  • 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
  • 1/2 tējkarote muskatrieksta (svaigi rīvēts}
  • 1/2 tējkarote rīvētas citrona miziņas (var nepievienot)